APERITIVO

ANTIPASTO:

• POLPO GRIGLIATO, CREMOSO DI RICOTTA DI BUFALA ALLE ERBE E ZUCCHINE ALLA SCAPECE

PRIMI:

• CARNAROLI IN RAGÙ DI CERNIA E MAZZANCOLLE CLOROFILLA DI PREZZEMOLO E LIMONE CANDITO

SECONDO:

• FILETTO DI RICCIOLA AL PANE SAPORITO, CAPONATINA DI VERDURE ESTIVE E MAIONESE ALL’OLIO EVO

DESSERT:

• TIRAMISÙ