Pam 2.0

Ferragosto

con PAM 2.0

Entrée di benvenuto

Antipasto

Choux all’olio evo con ceviche di polpo e germogli.

Primo

▪ Pacchero Rummo con ragù di mare profumato al limone.

▪ Carnaroli in crema di datterini, melanzana affumicata e stracchino di bufala.

Secondo

Tagliata di marchigiana con insalata di patate estiva.

Dolce

Bavarese alla liquirizia con gelato allo strega e crumble.


Prezzo: 50€ p.p. bevande incluse.