Entrée di benvenuto
Choux all’olio evo con ceviche di polpo e germogli.
▪ Pacchero Rummo con ragù di mare profumato al limone.
▪ Carnaroli in crema di datterini, melanzana affumicata e stracchino di bufala.
Tagliata di marchigiana con insalata di patate estiva.
Bavarese alla liquirizia con gelato allo strega e crumble.
Prezzo: 50€ p.p. bevande incluse.
