Tartare di gambero rosso

Tartare di gambero rosso

€14,00

con choux all'olio evo e orto croccante.

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

€12,00
€12,00

con "miez fasul" caiazzani, maionese di peperoni e chips di riso.

Selezione di Salumi e Formaggi Campani

Selezione di Salumi e Formaggi Campani

€14,00

Salumi di maialino nero casertano, Caciocavallo di vacca rossa stagionato di Castelfranco (Caseificio Riccio), Pecorino del Matese, Camembert di bufala (Fattoria Pagliuca).