Si riparte
per una nuova avventura.

A BREVE SAREMO ON LINE CON IL NUOVO SITO

Da un antico frantoio, una nuova esperienza di gusto.

PAM 2.0, si riparte per una nuova avventura. Una squadra di ragazzi, con importanti trascorsi nel mondo della ristorazione nonostante le loro giovani "spalle", ha deciso di rilevare e dare nuova linfa ad uno dei locali storici della cittadina di Caiazzo. Ricavato interamente da un antico frantoio, Pam 2.0 conserva intatti tutti gli ambienti con le loro volte, gli archi e persino l'antica macina, che infondono alla struttura un'atmosfera magica riportando così i commensali indietro nel tempo attraverso la storia che si respira in ogni angolo e che addirittura sembra trasudare ancora il suo passato e gli odori della spremitura delle olive, simbolo indiscusso della cittadina.

Principalmente basata sulla rivisitazione in chiave moderna di antiche ricette tradizionali con l’impiego esclusivo di prodotti del territorio di altissima qualità. Ogni mese, inoltre, ci sarà contestualmente al menu à la carte, un percorso degustativo che vedrà protagonista un prodotto, ingrediente principale delle pietanze proposte.
Da abbinare alla raffinata offerta gastronomica, non poteva mancare una ricercata e attenta scelta dei vini in carta.

Principalmente basata sulla rivisitazione in chiave moderna di antiche ricette tradizionali con l’impiego esclusivo di prodotti del territorio di altissima qualità. Ogni mese, inoltre, ci sarà contestualmente al menu à la carte, un percorso degustativo che vedrà protagonista un prodotto, ingrediente principale delle pietanze proposte.
Da abbinare alla raffinata offerta gastronomica, non poteva mancare una ricercata e attenta scelta dei vini in carta.

Da un antico frantoio, una nuova esperienza di gusto.

PAM 2.0, si riparte per una nuova avventura. Una squadra di ragazzi, con importanti trascorsi nel mondo della ristorazione nonostante le loro giovani "spalle", ha deciso di rilevare e dare nuova linfa ad uno dei locali storici della cittadina di Caiazzo. Ricavato interamente da un antico frantoio, Pam 2.0 conserva intatti tutti gli ambienti con le loro volte, gli archi e persino l'antica macina, che infondono alla struttura un'atmosfera magica riportando così i commensali indietro nel tempo attraverso la storia che si respira in ogni angolo e che addirittura sembra trasudare ancora il suo passato e gli odori della spremitura delle olive, simbolo indiscusso della cittadina.

Via Latina, 72, 81013 Caiazzo CE | Tel. 388 150 8509

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© 2020 Pam Due Punto Zero  |  webdesign brainsatwork.it

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